먹어도 되는 다이어트 음식 종류
다이어트를 결심 했다면 먹고 싶은 음식을 먹지 못하고 참아야 하는 고통을 견뎌야 하죠.
흔히 단당류 구성의 탄수화물, 포화지방을 피하면 대부분 먹어도 괜찮은 음식들 입니다.
그렇다면 어떤 음식들이 있을까요?
팝콘
팝콘은 탄수화물이지만 다당류로 구성되어있습니다.
팝콘 성분 100g 기준
- 탄수화물 57.2g
- 단백질 9g
- 지방 28.10g
- 섬유질 10g
심지어 옥수수 통곡물이기 때문에 섬유질이 일반 흰쌀밥보다도 함량이 많이 들어있죠.
우리가 영화를 볼 때 흔히 먹는 간식이다보니 몸에 해롭다고 치부시 되는 경우도 있는데요.
사실 버터, 캐러멜 팝콘이 아니라 오히려 영양소가 풍부한 음식입니다.
탄수화물 함량이 50% 수준이지만 다당류로 구성되어있어 체내 소화 속도가 느립니다.
팝콘 혈당 수치 비교 (수치가 낮을 수록 소화 속도가 느림)
팝콘의 혈당 지수 = 55
호밀빵 혈당 지수 = 65
흰밥 혈당 지수 = 70
무려 흰밥보다도 혈당 상승 속도가 낮죠.
심지어 몸에 좋다는 호밀빵 보다도 혈당지수가 낮습니다.
실제로 팝콘은 저혈당 음식으로 분류하고 있습니다. (혈당 지수 55부터 저혈당 음식으로 분류됨)
이는 다이어트 식단을 할 때 먹는 현미밥과 동일한 수치입니다.
정말 의외죠?
물론 많이 먹는 건 좋지 않습니다.
하루에 탄수화물을 얼마나 섭취하는지 잘 계산하고 먹는 것이 바람직합니다.
저는 집에서 팝콘용 옥수수를 구입하여 직접 튀겨먹습니다.
전자렌지에 돌리면 기름을 안넣어도 잘 튀겨져요.
토마토 소스 스파게티
토마토 소스가 들어간 스파게티 다이어트에 좋은 음식입니다.
- 토마토 소스 100g당 칼로리 = 28.7kcal
- 스파게티면 100g당 칼로리 = 325kcal
스파게티 1인분은 동일한 양의 라면(525kcal)보다도 칼로리가 낮습니다.
스파게티 면 역시 혈당지수가 55로 팝콘과 동일한 저혈당 음식으로 분류됩니다.
소화 속도가 느린편이기 때문에 지방으로 축적되지 않죠.
게다가 스파게티 위에 뿌리는 고소한 파마산 치즈 역시 좋은 단백질 공급원 입니다.
제가 가장 추천하는 다이어트 음식 중 하나인데요.
저는 집에서 토마토 스파게티를 먹는데요. 닭가슴살 1덩이와 같이 먹고 있습니다.
감자튀김
감자튀김은 튀김 음식으로 당연히 칼로리가 높기 때문에 다이어트 할 때 피해야 할 음식으로 알려져 있죠.
감자튀김 역시 저혈당 음식으로 분류 되어있습니다.
- 감자튀김 혈당 지수 = 41.5
혈당 지수가 낮은 편인데 이는 기름이 탄수화물의 소화를 방해하기 때문에 그런 겁니다.
감자튀김은 식물성 콩기름으로 튀기니까 칼로리가 높지만,
의외로 액체 형태의 콩기름은 불포화지방산 함량이 풍부하기 때문에 심장 건강에도 좋습니다.
충격적이죠?
보통은 감자튀김이 칼로리가 높아서 피해야 할 음식이라고 하는데 말이죠.
사실 패스트푸드가 우리 몸에 안좋은 가장 큰 원인은 '콜라'입니다.
콜라는 설탕 덩어리죠.
단당류로 구성된 탄수화물은 몸에 빠르게 흡수하여 체내에서 소화가 되기도 전에 지방으로 축적 시키죠.
그렇게 본다면 치킨 패티로 구성된 햄버거, 감자튀김, 제로콜라 조합은 의외로 다이어트를 해도 먹어도 되는 음식이죠.
다만 마요네즈 크림소스가 들어갔다면 피해야 할 것 입니다.
이렇게 다이어트 중에도 먹어도 되는 음식에 대해서 정리하였습니다.
혹시 본문과 관련하여 관심 있는 분은 아래 내용도 참고하면 좋을 것 같아요!
많은 도움이 되었으면 좋겠습니다~!
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