롯데리아 한우 불고기 버거 먹어본 후기

롯데리아의 대표 메뉴 중에서 불고기버거와 새우버거는 반박 할 수 없을 정도로 평가가 좋습니다.
롯데리아 햄버거가 맛 없다고 불만인 사람들도 적어도 저 2개 메뉴만큼은 까방권이 확실한 메뉴이죠.

그 중에서도 저는 이번에 한우 불고기버거를 먹었습니다.

사실 한우불고기 버거는 햄버거가격 치고는 비싼 가격 때문에 잘 찾지 않게되는 건 사실입니다.

이 가격이면 식당의 다른 음식을 먹는게 낫다는 생각이 들거든요.

개인적인 생각일 뿐입니다.

그럼에도 맛은 정말 좋기 때문에 가끔씩 사먹곤 해요.

불고기 버거는 비슷한 데리야끼 버거도 있고 맥도날드에도 불고기 버거가 있고 한국에 있는 햄버거 가게 대부분 있는 메뉴입니다.

그 중에서도 롯데리아 불고기 버거는 가장 프리미엄이고 고퀄리티 불고기 버거라고 볼 수 있죠.

일단 버거번을 보면 브리오슈번을 사용합니다.
브리오슈번은 계란과 버터가 들어간 빵이다보니 푹신푹신하고 부드러운 식감이라서 수제버거에서 많이 쓰이는 빵이죠.

햄버거의 내용물은 뭐가 들어있는지 확인을 해봤어요.

정말 햄버거의 기본기를 갖춘 조합이라고 볼 수 있습니다.

개인적으로 체다치즈가 있었으면 좋겠지만 그렇게 되면 한국식 햄버거의 색채가 사라지니까 빠진 것 같고요.
원하시는 분은 토핑추가로 치즈를 추가해서 먹는 것도 방법이겠죠.

아니면 맥도날드에 있는 더블 불고기 버거를 먹어도 됩니다. 그 메뉴에는 기본적으로 치즈 1장이 들어있거든요.

아무튼 사진으로 보아도 고급 햄버거 모습처럼 보입니다.

한입 먹었는데요.

버거번 위에는 '한우 명품' 모양으로 그릴링이 되어있군요.

햄버거 자체가 되게 예쁩니다.
그리고 맛은 역시 롯데리아를 대표하는 메뉴라고 불릴 만큼 맛있습니다.
시중에 파는 불고기 버거들 중에서 가장 고퀄리티의 맛을 냅니다.

햄버거의 단면을 보면 패티가 굉장히 두껍습니다.
처음에 빵이 덮여있을 때 몰랐지만 먹고나서 상당히 큰 패티가 들어갔다는걸 알 수 있었어요.

한우 쇠고기 패티 맛도 기름진 맛이 아니라 굉장히 담백한 맛이 좋았습니다.

그렇다고 와퍼처럼 스모크향이 있는 건 아니지만 패티 자체 퀄리티가 워낙 좋아서 풍미가 너무 좋았어요.

개인적으로 불고기 소스가 너무 좋았습니다.

너무 달지도 않으면서도 그렇다고 토마토와 양상추 본연의 맛을 완전히 덮어버리지도 않는 황금 비율을 맞춘 느낌입니다.

원래 고급 음식일수록 재료 본연의 맛을 잘 살려야 하는게 중요하잖아요.

고급 햄버거를 먹는 느낌이 좋았어요.

그렇다고 해서 먹기 불편하지도 않았어요.

어떤 햄버거는 가끔씩 종이 박스로 포장되어서 주는 고급 버거도 있잖아요.
개인적으로 종이박스를 싫어합니다.

저렇게 포장지를 손으로 잡을 수 있는걸 좋아하거든요.

비싼 버거들 특징이 한입 베어물면 안에 있는 재료가 우수수 떨어져서 먹기 불편한 것들이 종종 있잖아요.

이건 그냥 먹기도 너무 편합니다.

햄버거를 다 먹을 때까지 손에 음식이 묻거나 테이블이 난장판이 되어있거나 전혀 그렇지 않았어요.

진짜 고급 햄버거라면 이런것까지 신경써야한다고 생각하거든요.

저의 기준에 잘 부합하는 버거였습니다.

정말 가격만 좋다면 자주 먹을텐데 고급식재료를 사용했기에 어쩔 수 없는 것 같아요.

확실히 한국을 대표하는 프리미엄 버거라는 점에 이견이 없습니다.

정말 맛있게 잘 먹었습니다.