감잎차의 효능과 주요 성분 연구조사

감잎은 한국에서 매우 흔하게 볼 수 있습니다.

한중일 국가 중에서도 한국에서 감 소비량이 정말 많습니다.

인구대비 감 생산, 소비량을 따지면 한국이 제일 높은데요.

이렇다보니 감잎에 대한 연구 논문들도 활발하게 진행되고 있죠.

직접 감잎 논문을 조사해봤는데 한국에서 진행된 연구가 가장 많았습니다.

그 중에서 감잎이 우리 건강에 어떤 도움이 되는지 논문 일부를 발췌하여 정리하였습니다.

감잎 주요 성분

2023년 캐나다 뉴펀들랜드 메모리얼대학교 생화학과 연구에 따르면,

감잎 성분에 대하여 정리를 하였는데요.

주요 성분은 아래와 같습니다.

• 페놀화합물 (플라보노이드)
• 테르페노이드
• 식이섬유 (셀룰로스, 헤미셀룰로스)

페놀 화합물

'페놀 화합물'은 식물에 흔하게 발견되는 성분입니다.

자신의 몸을 보호하기 위해서 쓴맛을 나도록 하는 건데요.

덜익은 감을 먹었을 때 떫은 맛이 강하게 느껴지는 이유도 이러한 페놀화합물 때문이죠.

즉, 독성 물질이기도 하지만 이 성분은 인체에서 항산화, 항염증, 항당뇨, 항알레르기 등 각종 노화, 질병의 원인이 되는 걸 억제 시켜주는 효과가 있습니다.

페놀 화합물 종류는 식물마다 함량, 종류가 천차만별인데요.

감잎에 들어있는 페놀화합물 성분은 아래와 같습니다.

대표적으로 4가지 성분이 함유되어 있는 걸로 확인 되었습니다.

감잎에 들어있는 페놀화합물 성분

• 퀘르세틴
  혈액순환, 남성 정력, 항산화, 항염증, 항암 효과
• 캠페롤
  항산화, 항염증 효과. 별도로 추출이 어렵기 때문에 식물을 직접 섭취하는 것이 효과적임
• 하이페로사이드
  항산화, 항고지혈증, 항암, 항염증, 심장 보호 효과
• 아스트라갈린
  화장품 피부컨디셔닝, 산화방지제로 사용

테르페노이드

테르페노이드는 식물에서 자외선 스트레스를 보호하고 광합성 생식활동을 돕는데 필요한 성분입니다.

즉, 식물이 생존하는데 있어서 반드시 필요한 물질이죠.

인체엔 항산화, 항염증 효과가 있는 성분이죠.

페놀화합물과 마찬가지로 종류가 천차만별이기 때문에 일일히 설명하기엔 이해하기 어렵습니다.

페놀화합물, 테르페노이드 성분을 보면 알 수 있듯이 항산화, 항염증, 항암 효과로 인해

면역력 증진, 노화 예방 효과를 기대할 수 있습니다.

자세한 연구 내용이 궁금한 분은 아래 링크를 남겨 놓을게요.

식물 | 무료 전문 | 감잎: 영양, 제약 및 산업적 잠재력—리뷰 (mdpi.com)

눈건강 개선효과

2017년 한국과학기술연구원 천연물연구센터 연구에 따르면,

쥐실험을 통하여 망막 변성 질환을 유도시켰을때,

감잎 추출물을 먹은 쥐와 그렇지 않은 쥐를 비교해보았습니다.

그 결과 일반 쥐는 망막세포가 40% 생존하였지만,

감잎을 먹은 쥐는 망막세포가 60% 생존한 것을 볼 수 있었습니다.

그리고 물리적인 망막 손상을 일으켰을 때에도 감잎을 먹일경우 망막이 회복되는 결과가 나타났습니다.

원본 연구 내용이 궁금한 분은 아래 링크를 남겨 놓을게요.

감잎(Diospyros kaki) 추출물은 시신경 압착으로 인한 망막 변성을 보호합니다 | 과학 보고서 (nature.com)

항당뇨 효과

2015년 전북대학교 의과대학 연구에 따르면,

감잎차를 먹는 것과 동일한 방식으로 뜨거운 물에 3시간 동안 우려낸 추출물을 당뇨병 생쥐에 먹였는데요.

생쥐 1kg당 50~250mg 용량을 매일 1회 5일간 투여시켰습니다.

그 결과 혈당강하제 효과가 있는 것으로 확인 되었습니다.

소장에서는 '알파-글루코시다아제' 효소에서 탄수화물을 흡수시키는데요.

감잎 추출물은 해당 효소의 활성을 70% 억제시켰습니다.

당뇨병 치료제로 알려진 '아카보스' 보다 16% 낮은 효과를 나타내었죠.

전문의약품이 아닌 천연추출물로 이러한 효과가 나타나는 것은 유의미한 연구 결과라고 볼 수 있습니다.

원본 연구 내용이 궁금한 분은 아래 링크를 남겨 놓을게요.

당뇨병 쥐 모델에서 감잎 추출물 수용액의 혈당강하 효과 (spandidos-publications.com)

결론

감잎은 우리 건강에 매우 좋은 성분들이 많이 들어있습니다.

물 대신 감잎차로 마시는 건 큰 도움이 될 것으로 기대합니다.

이렇게 감잎에 대한 효능과 성분에 대하여 연구를 찾아봤는데요.

혹시 본문과 관련하여 관심 있는 분은 아래 내용도 참고하면 좋을 것 같네요~!