가짜치즈 진짜치즈 구분하는 방법

원재료 함량 표시 확인

진짜 치즈는 '자연치즈' 라고 표시가 되어있는 것을 확인 할 수 있습니다.

그러나 모조 치즈는 '가공 치즈' 또는 '기타 가공 식품'으로 표시 됩니다.

가열 했을 때 모습

진짜 치즈 (왼쪽)
가짜 치즈 (오른쪽)

• 진짜 치즈 - 불에 닿았을 때 그을린 자국이 남지 않고 쉽게 녹음
• 모조 치즈 - 불에 닿았을 때 그을릭 자국이 생기며, 녹지 않음

가짜치즈 모조치즈의 종류 3가지 및 유형별 특징