가짜 치즈 진짜 치즈 구분하는 방법

원재료 함량 표시 확인

자연 치즈 성분 표시
진짜 치즈는 '자연치즈' 라고 표시가 되어있는 것을 확인 할 수 있습니다.

가짜 치즈 성분 표시
그러나 모조 치즈는 '가공 치즈' 또는 '기타 가공 식품'으로 표시 됩니다.


가열 했을 때 모습

진짜 치즈 가짜 치즈 비교
진짜 치즈 (왼쪽)
가짜 치즈 (오른쪽)
  • 진짜 치즈 - 불에 닿았을 때 그을린 자국이 남지 않고 쉽게 녹음
  • 모조 치즈 - 불에 닿았을 때 그을릭 자국이 생기며, 녹지 않음

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